ぶどう酢ビワミンでいろんなものを漬けこんで下さい。

下に示した効用を参考にしてみて下さい。

昨日に引き続き、健康ぶどう酢ビワミンのオリジナルレシピを公開。

皆さん家で梅を漬ける季節が来ましたが、一度ビワミン漬けをお試し下さい。

健康にいいのが何よりです。

今日は、らっきょうのビワミン漬けのご紹介。

健康ぶどう酢ビワミンとは、ぶどうの王様田主丸巨峰をワインと同じ製法と特製樽でじっくり仕込んだ高級天然醸造アルカリ飲料です。

明日は「あぼしまち朝市」です。

今日は忙しい主婦の方にちょ〜おすすめのレシピを紹介。

レシピの紹介者はこの大葉をつくっている仏花でご紹介済みの田村のおばちゃんです。

まずは大葉を洗いペーパーで水気をとりお皿に盛る。

たれ：味噌、砂糖、醤油、すりゴマ、ラー油又はごま油(ラー油は大人向け・ごま油は子供向け)を混ぜて大葉に巻いて食べるだけ。

お酒のおつまみとごはんにも合います。

一度お試しくださ〜い!！

あぼし特有のレシピではありませんが、網干区興浜にある鮮魚・仕出しの「まる万」さんで産卵期前の旬の鯛をまるごと一匹買ったら、白子がついていました。

昆布だしの中に白子を入れて茹でてポン酢で頂きました。

究極の贅沢でしょうか。

調べると、ソテーにしたり、鯛の切り身に巻いて天ぷらにしたりといろいろあるようです。

食べてみたい方は、網干区興浜１番地　鮮魚・仕出しの「まる万」
ＴＥＬ０７９−２７２−０１０７まで